100% Ciliegiolo Trauben, von den traditionellen Methoden des ökologischen Landbaus angebaut, von Hand im September geerntet, in Fässern von 1000 Litern fermentiert ohne Zusatz von Hefen und ohne Temperaturregelung, 15-Tage Mazeration
ausgebaut  in Barriques für 18 Monate 
 
Abgefüllt im August 2013
 
Prdoktionsmenge 2.000 Flaschen

Rubinrot, Aromen von Veilchen, Kirschen und Lakritz Hintergrund.

Der Geschmack ist weich, elegant, nicht-invasiv. Persistent.

Passend zu durchzogenem Fleisch und mildem Käse

Serviertemperatur 16 ° - 18 °

 

 

 

Allgemein
Füllmenge 1,5l
Wein
Jahrgang 2011

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La Mercareccia Drago 2011 1,5l Magnum

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  • Grundpreis: 32,66€ / 1l inkl. Steuern

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