Der Wein wächst auf 4
Hektar, auch dieser Wein natürlich biodynamisch. Das Potenzial von 25.000
Flaschen wird deshalb nicht ausgeschöpft, es werden nur 12.000 Flaschen dieses
extrem dichten Barberas erzeugt, ein Ertrag von nur 25 hl/ha. Conterno liest die
Barbera extrem spät, um eine natürliche Reduktion der Säure zu haben. Trotzdem
bleibt dem Conca Tre Pille noch eine extrem hohe Säure, das gibt deshalb eine
grandiose Balance.
Keine Spur des neuen
Holzes, obwohl es intensiv verwendet wurde. Im Reigen der heute verbreiteten,
zu dichten Barberas, stellt dieser Wein eine finessereiche Ausnahme dar. Alle
Frische wird bewahrt.
Hier ist alles dabei:
Salz. Säure. Kirsche, Himbeere, Johannisbeere. Alles fein, alles verspielt. Mit
großer Länge. Was für ein feiner, verträumter, spielerischer Barbera. Und was
für eine tolles Potential für diesen Wein, der für die nächsten 20 Jahre viel Genuss
garantiert ... Ein Traum-Barbera!
Allgemein | |
Füllmenge | 0,75l |
Wein | |
Jahrgang | 2015 |
Aldo CONTERNO Barbera d'Alba Conca tre Pile DOC 2015 0,75l
- Hersteller Conterno Aldo
- Artikelnr. ACBAC2015
- Verfügbarkeit 35
-
31,90€
- Preis ohne Steuer 26,58€
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