• Sine Qua Non Grenache Profuga 2018 0,75l

TOP BEWERTUNG - EXKLUSIVWARE & ABSOLUTE SELTENHEIT 

Die 2018 Grenache Profuga besteht aus 77,5% Grenache, 10% Mourvèdre, 8,3% Syrah, 3,3% Petite Sirah und 0,9% Viognier. 41% des gesamten Clusters wurden überwiegend auf der Grenache durchgeführt, der kleine Teil des Viognier wurde zusammen mit roten Trauben fermentiert, aber interessanterweise wurden die weißen Beeren eingefroren und zu den Rottönen hinzugefügt, da sie früher als die Rotweine reifen Fermentation. Als zusätzlichen Bonus halfen diese gefrorenen Trauben beim Abkühlen und verlangsamten daher die Gärung. Der Wein reifte 23 Monate hat eine tiefgranatpurpurne Farbe und macht schillernde Pirouetten aus dem Glas mit dem herrlichsten Rosenöl, Kirsch, Lakritz und duftenden Erddüften, die zu einem kräftigen Kern aus schwarzen Himbeeren, Johannisbeergelee und Zimtpulver sowie einem Schuss Unterholz führen . Der Gaumen ist mittel bis vollmundig, unglaublich frisch, elegant und poliert, aber machen Sie keinen Fehler - am mittleren Gaumen steckt viel Kraft und Energie. Dies alles ist wunderschön umrahmt von eng gestrickten, sehr schließlich gemaserten Tanninen, und der Abgang enthält diese provokante, anhaltende Sirenennote, die exotische Gewürze und rosafarbene Akzente liefert. Verführerisch.

Allgemein
Füllmenge 0,75l
Wein
Jahrgang 2018

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Sine Qua Non Grenache Profuga 2018 0,75l

  • Hersteller Sine Qua Non
  • Artikelnr. SQNPR2018
  • Verfügbarkeit Niedrig (1)
  • 359,00€

  • Preis ohne Steuer 299,17€
  • Grundpreis: 478,67€ / 1l inkl. Steuern

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