Die erstmals 1570 urkundlich erwähnte "Krapflried", im Volksmund schlicht "Setz" genannt, schließt in Richtung Kleinhöflein an die Großhöfleiner Rieden an. Die nach Südosten gerichtete "Setz" genießt von den frühen Morgenstunden bis zum späten Nachmittag vollen Sonnenschein. Die Blaufränkischtrauben erreichen in der "Setz" die höchsten Reifegrade. Dieser besondere Blaufränkisch unseres Gutes besticht durch saftige Kirschen- und Lakritzearomatik sowie kräftigen Gewürznoten. Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.

Degustationsnotizen: Dunkles Rubingranat; Aromen nach schwarzen Kirschen, Minze und Gewürzen; extraktreich, tolle Fruchtsüße; reifes, perfekt eingebundenes Tannin; ein großer Blaufränkisch

Kellermeisterdaten :
vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen
Reifung für 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche
Füllung ohne Schönung, ohne Filtration
Alkohol 14 %vol; Säure 5,9g/l; Restzucker 1g/l

Weingartendaten
Riede: Krapflried / "Setz", erste urkundliche Erwähnung: 1570
Rebsorte: Blaufränkisch
Südosthang am Leithagebirge, auf 190 bis 200 m Seehöhe
sandiger Lehmboden mit hohem Kalkgehalt und Schiefer
aus unbewässerten Reben