• Bosco del Merlo Rosso Riserva 2014 0,75l

Diese Reserve besteht aus einer Mischung aus Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso, einer einheimischen Rebe. Beide werden in Lison angebaut, einem Gebiet, das sich sehr gut für rote Trauben eignet. Die Weinberge haben sehr geringe Erträge. Ertragsminimierung und Selektion, bei denen nur wenige Trauben pro Pflanze auf den erforderlichen Reifegrad gebracht werden, garantieren einen sehr gut reifbaren und dichten Wein.

Nach der späten Ernte, die von Hand durchgeführt wird, werden die beiden Sorten separat mit langer Mazeration (30-35 Tage) vinifiziert.  Der Wein reift 15 Monate in Fässern; In dieser Phase wird das Barrique zu einem önologischen Instrument, in dem verschiedene Holzarten ausgewählt und geröstet werden, um die natürliche Intensität und Kraft des Weins zu betonen und auszubalancieren. Der Wein wird dann in 30-hl-Eichenfässern zum Altern gebracht, gefolgt von 12 Monaten Alterung in Flaschen.

Mischung aus Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso. Hoch in Reserve, stellt es den maximalen Ausdruck des Territoriums und des Rotweines Bosco del Merlo dar. Vineargenti zeichnet sich durch seine kompakte rubinrote Farbe aus. Der Duft ist voll von Beeren mit einem Hauch von Thymian, süßen Gewürzen und getrockneten Blumen. Der Geschmack ist umschmeichelnd, die Tannine sind weich und elegant, und am Gaumen bleibt eine schöne Fruchtigkeit bestehen.

Allgemein
Füllmenge 0,75
Wein
Jahrgang 2014

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Bosco del Merlo Rosso Riserva 2014 0,75l

  • 24,00€

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  • Grundpreis: 32,00€ / 1kg inkl. Steuern

  • 6 oder weitere 11,00€