Italien | Piemont
Braida
BRAIDA BRICCO D'UCCELLONE BARBERA D'ASTI DOCG 2017 0,75l
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Intensives Rubinrot, in der Nase reife Früchte und Pfefferminze, am Gaumen dicht und kompakt, erfrischende Säure, schmeichelnde Tannine, vielschichtige Aromen von roten Beeren, Kirschen, Vanille und Lakritze, perfekte Balance, langer Abgang.
Ausbau:
20-tägiges Einmaischen auf Schalen bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reifte der Wein 15 Monate in Barriquefässer und 12 Monate in der Flasche.
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